Aktuell:

Kaffee-Ersatz aus Früchten, Wurzeln und Körnern

Preparing Coffee Substitutes from Fruit, Roots and Grain

Sat. 1. Oktober, 14 Uhr (2 PM)

anschliessend gemeinsam verkosten bei verschiedenen Varianten von Apfelkuchen.
We’ll try them after along with a selection of different types of apple cake.

20€ pro Person

Anmeldung bis 28.September
Register until September 28th

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Sauerkraut machen
Preparing Sauerkraut

Sat, 8.Oktober ab 14 Uhr ( from 2 PM)

30€ pro Person

Wer selber auch für sich Sauerkraut machen möchte, muss an dem Termin einen Sauertopf und eine entsprechende Menge Kohl (aus Bioanbau!) mitbringen (ca 1,5 kg pro l Topfinhalt) , Salz und Gewürze gibt es hier.

Those who want to prepare their own sauerkraut to take home should bring a fermenting jar and the required amount of organically grown cabbage. (1.5 kg per liter of jar content) Salt and different spices can be obtained here.

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Following content in English ? –> click here

Gesamtprogramm Kurse

Ich biete Ihnen verschiedene Kurse zum Leben auf dem Lande, Kräuterkunde ,Outdoortechniken ,Selbstversorgung, Permakultur,Heilpraktikerausbildung Naturmagie etc.

Hier eine kleine Übersicht, mehr Infos zu den einzelnen Angeboten finden sie , wenn sie sie in der Kopfleiste anklicken.
Kurstermine in der jeweils aktuellen Jahreszeit finden Sie unter “Aktuelle Termine”.

Wissen sie noch wozu die verschiedenen heimischen Kräuter verwendet wurden ?

Wozu dienten sie als es noch keine moderne Medizin gab?
Wie kann ich sie zubereiten und verwenden (Tees, Salben, Tinkturen etc)
Wie kann ich sie in der Kosmetik benutzen?
Wie kann ich damit Speisen würzen und bekömmlicher machen ?

Wissen Sie ,welche Wildpflanzen und -Früchte man essen kann und welche giftig sind ?

Wie kann man solche ,die nur roh giftig sind ,geniessbar machen?
Was passiert wenn ich solche die als giftig gelten versehentlich gegessen habe, welche Giftstoffe sind wirklich gefährlich, welche nur unangenehm ?
Welche „Giftpflanzen“ wurden und werden in Medizin und Magie verwendet ?

Welche anderen Grundkenntnisse braucht man, um abseits der Zivilisation überleben zu können ?

Kennen sie sich mit alten Haushaltstechniken aus..?

Kaffee-Ersatz aus Wurzeln und Früchten herstellen
Sauerkraut und anderes Sauergemüse einstampfen
Essig mit Hilfe einer Essigmutter selbst machen
Brot backen mit selbstgemachtem Sauerteig..
Waschen mit Kastanien oder selbstgekochter Schmierseife
Stricken, Nähen, Häkeln

Wissen sie wie (Pflanzen-) Magie funktioniert ?

Die magischen Eigenschaften verschiedener Pflanzen
Das Hexenjahr, der Jahreskreis
Pflanzen und Mond